En baisse de régime, l’entreprise spécialisée dans la restauration commerciale, nomme Alain Postic comme directeur financier pour se relancer et accroître son chiffre d’affaires.

Groupe Flo, spécialiste de la restauration commerciale avec plus de 300 restaurants en France, a de nouvelles ambitions. Le P-DG du groupe, Vincent Lemaître, souhaite modifier les structures et la culture de ses restaurants. Pour actualiser son management, il fait appel à Alain Postic au poste de directeur administratif et financier. Après une expérience en audit et dans le secteur pharmaceutique, il enchaîne sur quinze ans de carrière à la direction financière de groupes tels que Club Méditerranée, Dubaï World Trade Centre ou Thomas Cook France. Efficace tant au niveau stratégique qu’opérationnel, son nouveau challenge sera de donner un nouvel élan au groupe et de stimuler son chiffre d’affaires de 314 millions d’euros en 2014, en baisse de 9,6 % sur un an.  

 

R. T.

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