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Alors que la campagne de vaccination bat son plein, l’arsenal thérapeutique reste limité contre la Covid-19. Si aucun traitement n’a encore été validé, la recherche s’accélère, explorant différentes pistes pour développer une solution capable de stopper le virus ou soulager les formes graves des patients symptomatiques.

Essentiellement pour des raisons de sécurité alimentaire, la législation européenne est devenue considérable pour les denrées alimentaires en général, et pour certaines catégories spéciales d’aliments en particulier. Pour s’y retrouver, il s’agit ici de faire un point sur l’état des règles applicables aux plantes utilisées dans les aliments.

Dans un monde qui change, il est indispensable de coopérer. C’est ce que les nouveaux outils numériques permettent de mettre en œuvre avec des partenariats innovants et efficaces entre les différents acteurs du monde de la santé, ouvrant des perspectives sans précédent pour les médecins et les patients. Pour ne pas entraver le développement de ces projets, tout en prévenant les risques, les juristes doivent adopter une nouvelle approche, encore plus multidisciplinaire et pragmatique.

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