Anne-Sophie Pic (chef triplement étoilée) : « Il faut croire à l’intelligence collective et casser Petite-fille et fille d’étoilés, Anne-Sophie Pic perpétue la tradition familiale avec ses trois étoiles gagnées en 2007. En cuisine, la chef jongle entre inspirations personnelles et un « travail par essence collectif ».
Airbus Group cède 17,5 % de Dassault Aviation L’ex-EADS ne voit plus l’avionneur comme une participation stratégique de son portefeuille.
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Davey Bickford fait des étincelles Le groupe familial soutenu par Argos Soditic séduit le chilien Enaex.
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Umanis seul maître à bord d’Hélice La société d’informatique s’est adjugée les 40 % restants du capital de sa filiale.